ГлавнаяДиета при проблемах с печенью
Печень у человека находится с правой стороны под подребровой дугой. Она является частью пищеварительной системы, потому что ее роль заключается том, чтобы участвовать в ускорении обмена веществ, синтезе плазменных белков, а так же в обработке ряда вредных для организма веществ, превращая их в безопасные продукты.
Заболевания печени могут быть очень опасны для здоровья человека. По этой причине людям, имеющим проблемы с почками, следует соблюдать определенный режим питания. В этих случаях желательно снизить потребление белка, потому что если печень повреждена и не может их переработать, то происходит накопление токсичных продуктов.
Печеночное заболевание может повлиять на поглощение пищи, а также выработку белков и витаминов. Важно принимать достаточное количество углеводов, потому что они являются основным источником калорий.
Однако это не означает, что белки стоит исключить из меню полностью. Стоит лишь ограничить их употребление, но полностью не нужно от них отказываться, ведь они несут в себе важные для организма аминокислоты. Считается, что на 1 килограмм массы тела вы должны съедать 1 грамм белка в день ( 70 кг = 70 гр).
Вы должны быть осторожны с приемом жиров, не забывать потреблять продукты, богатые витаминами группы В (молочные продукты, яйца, картофель, морковь, рыба, мясо, фрукты,овощи и многое другое).
Ниже приведено примерное меню, которое обеспечит ваш организм необходимыми калориями и питательными веществами:
Завтрак
Завтрак должен включать в себя следующие продукты: один апельсин, овсяные хлопья с небольшим количеством молока и сахара. Съешьте и один кусочек хлеба из цельной муки, добавьте на него немного джема и запейте чашкой кофе или чая.
Обед
Обед состоит из 150 г рыбы, курицы или постного красного мяса. Можно в качестве гарнира потреблять картошку или вареные овощи. Добавьте кусочек или два цельнозернового хлеба, свежий фрукт или стакан молока.
Полдник
На полдник разрешается молоко с печеньем, но приготовленные не из белой муки.
Ужин
На ужин разрешается же продукты, что и в обед. Если после него у вас есть чувство голода, можете выпить стакан молока или съесть фрукт.
